Chemise n°1 : Notes prises sur des séminaires, programme. (1981-2015, S.D)
Chemise n°1 bis : Notes prises sur les séminaires de Godelier à l'EHESS : notes manuscrites . (1986-1994, 2003)
Chemise n°2 : Notes manuscrites non identifiées. (S.D)
Chemise n°3 : Collecte de l'objet : liste d'instructions, article, notes manuscrites, correspondance, compte rendu. (2000-2006)
Chemise n°4 : Outils japonais et agricoles : extraits d'ouvrage, notes manuscrites, s, rapport de stage relié. (1999-2003)
Chemise n°5 : Objet et identité, B. Dupaigne : articles annoté. (2003)
Chemise n°6 : Monde végétal et méthode de collecte : articles commentés, notes manuscrites, bibliographie, documents méthodologiques. (1989-2011)
Chemise n°7 : Don et cadeau : rapports d'enquête, papier d'emballage, notes manuscrites. (1985-1986)
Chemise n°9 : Le doux et le fort. Le sucré et le salé. Le combat du thé et du saké : revue, extraits d'article annotés et non annotés, brochure, notes manuscrites. (1968-1988, S.D.)
Chemise n°1 : EHESS, Thèse "La vie alimentaire des Japonais, son évolution récente – étude centrée sur un village de montage : Kaida-mura (département de Nagano)" : thèse, annexe, épreuves. (1981)
Chemise n°2 : EHESS et Paris X, Thèse, commentaires, soutenance (1981), publication : convocation, correspondance, plan, notes manuscrites. (1978-1987)
Chemise n°3 : Mémoire Université de Paris," Les plantes non cultivées dans la vie quotidienne des Japonais. Un exemple : leur utilisation alimentaire dans une communauté rurale, Kaida (préfecture de Nagano)" : mémoire. (1974)
Chemise n°4 : Etude du hameau de Tokonami dans le cadre d'une étude monographique d'un village japonais (Kaida) en colllaboration avec Joseph Kyburz : plans, photos, démographie et statistiques, fiches d'enquêtes, arbre généalogique, questionnaires et transcriptions. (1969-1978)
Chemise n°5 : Les transformations d'une communauté villageoise de la région du nord-est du Japon, étude du hameau de Niato, préfecture de Yamagata : brouillons, épreuves. [vers 1985]
Chemise n°7 : Association de l'artisanat traditionnel, Le beau Japon dans l'artisanat traditionnel (titre provisoire). Charlotte von Verschuer, L'habitat rural du Japon ancien : extrait s'ouvrage ou article manuscrit, livret. (S.D)
Chemise n°8 : Documentaire Kashima Paradise de Bénie Deswarte et Yann le Masson : script, notes manuscrites, photos. (après 1973)
Chemise n°9 : Médecine et soins du corps au Japon de l'ère Heian : projet de recherche, ouvrage. (S.D)
Chemise n°1 : Conférences de Isao Kumakura, MSH Programme Japon, "Le rouleau du Shuhanron", "Vivre en symbiose avec la nature, l'esprit du thé au Japon". Documentation et notes sur la cérémonie du thé : article, notes manuscrites, programme, correspondance, présentation iconographique, présentation . (2012)
Chemise n°2 : Conférence de Jane Cobbi, MSH Programme Japon "Riz et saké : approche anthropologique de la controverse du Shuhanron emaki" et conférence au Japon, dossier prépatoire : extrait d'ouvrage et d'article, notes manuscrites, correspondance, listes d'achat, iconographie. (2015, S.D.)
Chemise n°3 : Journée d'étude "L'Homme et la Viande", "Sauvage ou domestique : statut de l'animal consommé au Japon", dossier préparatoire : épreuve, ,notes manuscrites et dactylographiées, extraits de magazine. (1991)
Chemise n°4 : Colloque Gastronomie des Régions à Lyon : programme, correspondance, rapport, factures, compte rendu annoté. (1993)
Chemise n°5 : Projet d'invitation du professeur Koji Tanaka à l'Université Paris-Ouest Nanterre La Défense, UFR SSA. Table ronde de la Maison des Sciences de l'Homme "Production agricole et Environnement en Asie"(2010). Projet d'invitation de Hirochika Nakamaki (2008). : description du projet, correspondance. (2008, 2010)
Chemise n°6 : Colloque IEHCA "Le modèle culinaire français, diffusion, adaptations, transformations, oppositions à travers le monde (17-21e siècle)", participation de Jane Cobbi. Article sur l'évolution de l'alimentation dans un village des années 1990. : articles, programme, extrait d'ouvrage, brouillon, notes manuscrites. (2014, S.D)
Chemise n°7 : Divers colloques sur l'alimentation : correspondance, notes manuscrites, compte rendu, présentation. (1990-2016)
Chemise n°8 : Laboratoire de conjecture et perspective (LCP), programme FAST-CCE, colloque "Attitude envers le travail" à Marseille : invitation, compte rendu, programme, rapport, correspondance. (1981)
Chemise n°9 : LCP (Laboratoire de conjoncture et prospective), programme Fast-CCE "L'évolution des attitudes envers le travail", contribution de Jane Cobbi : article, épreuve, notes de conférence manuscrite. (1981 – 1982)
Chemise n°10 : Laboratoire de conjecture et perspective (LCP), Programme FAST-CCE, "Attitude envers le travail", communications des articles tirés du colloque de 1981 à Marseille : invitation, notes manuscrites, articles. (1980 – 1989)
Chemise n°2 : Département de sociologie-ethnologie, LAMIC, recrutement de professeurs et maîtres de conférences : offre d'emploi, liste de candidats annotées, rapport, correspondance, convocation. (2002 – 2003)
Chemise n°3 : Département Art, communication, langage, DESS "Management des arts culinaires", création, programmation : correspondance, programme, guide. (1999 – 2001)
Chemise n°4 : Master Sciences de l'homme et de la société, habilitation, présentation du LAMIC : contrat d'habilitation, programmes, liste d'ouvrages. (2004)
Chemise n°1 : Cité des sciences et de l'industrie, exposition temporaire "Vin", organisation par Jane Cobbi d'une itinérance au Japon : programme, rapport, correspondance, notes manuscrites, facture, compte rendu annoté, épreuve. (1986 – 1990)
Chemise n°2 : Centre international d'échanges culturel, projet d'un Musée du vin à Osaka, dossier préparatoire : dépliant, correspondance, compte rendu de réunion, étude analytique. (1986 – 1988)
Chemise n°3 : Museum de Lyon, travail de documentation des collections pour une exposition et conférence "Destination Japon" : dossier de presse, correspondance, notes manuscrites et dactylographiées, listes d'objets, photos. (2001-2005)
Chemise n°4 : Recherches sur les objets de la vie quotidienne des Japonais en Europe et aux Etats-Unis, participation de Jane Cobbi, travaux sur le musée de l'homme : inventaire, correspondance, programme, demande de prêt. (1993-2000)
Chemise n°5 : Projet de publication de photos de Naoki BABA : correspondance, photos, légendes. (2012)
Chemise n°6 : Le laque japonais, projet de vitrine Technique et esthétique au musée de l'homme, participation de Jane Cobbi (vers 1990). Les laques japonais au Havre, exposition (1993) : brouillons, correspondance, livret d'exposition, notes manuscrites. (vers 1990,1993)
Chemise n°7 : Documentation sur les musées : articles. (S.D)
Chemise n°5 : EHESS, séminaires de J.L Flandrin, intervention et notes de Jane Cobbi : notes manuscrites, programme de séminaire. (1982 – 1988)
Chemise n°6 : EHESS, intervention dans le séminaire "Anthropologie de la maladie, Prophète et guérisseurs (suite) - Médecines asiatiques" : programme, articles commentés ou non, notes manuscrites, iconographie. (1989)
Chemise n°7 : EHESS, rapport scientifique ERA 816 "Le capitalisme japonais après la haute croissance", participation de Jane Cobbi Recrutement de Patrick Beilllevaire : rapport, correspondance, CV . (1982)
Chemise n°8 : Kyoto University, poste au Research institute for humanistic studies : guides, contrat d'embauche, correspondance, CV, télégramme. (1982 – 1983)
Chemise n°10 : Chercheuse-invitée au Research institute for Humanity and Nature (RIHN) Intervention au symposium de Chikyu : contrat, carte de visite, correspondance. (2006)
Chemise n°11 : Chercheuse-invitée à l’Institut national d’Etude et Documentation sur la Littérature japonaise, Tokyo, prolongation (avril 1996-mars 1997) : autorisation de prolongation, correspondance. (1977)"
Chemise n°1 : Interviews de Jane Cobbi dans le quotidien japonais Sankei : Journaux, photocopie d'articles. (1978)
Chemise n°2 : Interview de Claude Lévi-Strauss sur les "Marchés", publication dans 市場 ichiba,Market : notres manuscrites, épreuves, magazine. (1984)
Chemise n°3 : Fondation du Japon, projet de publication d'une collection Leroi-Gourhan : revue, brochure, catalogue, notes manuscrites, correspondance. (1980-1982.)
Chemise n°4 : L'Harmattan, publication d'un ouvrage collectif Pratiques et représentations sociales des Japonais, dossier préparatoire : publication, articles commentés ou non, photos, épreuves, contrat, correspondance, cartes de visite. (1982-1985, 1993)
Chemise n°5 : "Tampopo ou la voie du vermicelle", dossier préparatoire d'article pour ouvrage collectif : notes manuscrites, correspondance. (1989)
Chemise n°6 : Odeurs et parfum, documentation, projet d'addition d'un ouvrage collectif. Publication d'un article dans Vogue (1989) : articles et conférences commentées, rapport, notes manuscrites. (1989, 2002-2004)
Chemise n°7 : Ouvrage collectif, éditions La Découverte, participation de Jane Cobbi, "Du milieu naturel au milieu social. L'exploitation des ressources comestibles" : correspondance. (1995)
Chemise n°8 : Publications tirées de réunions scientifiques, participation à des revues : correspondance, épreuve, reçu. (1998-2002)
Chemise n°9 : Interview de Jane Cobbi pour Marie Claire Japon, désaccord avec l'article, correspondance avec monsieur Yoshioka et Louise Moulis : correspondance, article, épreuves. (2001)
Chemise n°10 : Éditions Gallimard, adhésion à Société française des intérêts des Auteurs de l'écrit (Sofia) : acte d'adhésion non rempli, correspondance. (2002)
Chemise n°11 : CREOPS - Colloque international Art en Asie, dossier préparatoire, publication : compte rendu annoté, liste de participants, articles, convocation, notes manuscrites, synopsis. (2003-2004)
Chemise n°12 : Revue Critique, "Regard sur la cuisine japonaise", publication : épreuves, article, instructions, correspondance. (2004)
Chemise n°13 : CREOPS (Centre de Recherche sur l’Extrême-Orient de Paris-Sorbonne), Réunion de l'Assemblée générale d'Asie Sorbonne, projet de publication sur le thème du jeu : convocation, compte rendu, liste de contacts, article et extraits d'articles. (2003 – 2006)
Chemise n°14 : CNRS, programme multimédia "Regarder l"autre autrement", réalisation d'un diaporama et d'une notice "Nourrir les Dieux au Japon" (2006) : correspondance, contrat signé, notes. (2006)
Chemise n°15 : Projet de publication en co-édition avec l'Université de Kyoto du colloque international "Ville et environnement" : programme, présentation, correspondance. (2008-2009)
Chemise n°16 : Article rédigé pour l'Eurasie, magazine de la Société des Etudes Euro-Asiatiques, difficultés liées à Fukushima : correspondance, notes, épreuves. (2011)
"- Chemise n°17 : Table ronde et publication dans le journal japonais Vesta « La consommation de l’animal et ses limites 動物の消費とその限界 », hommage à C. Lévi-Strauss, Fondation de la Maison des Sciences de l’Homme
correspondance. (2012-2013)"
Chemise n°18 : Documentaire "La cinquième saveur", participation de Jane Cobbi : note d'intention, correspondance, présentation. (2005)
Chemise n°19 : CV de Jane Cobbi, interview d'un magazine japonais sur son parcours : CV, article. (S.D)
Chemise n°20 : MNHN, EA 25 89 "Objet, culture et société", édition d'un ouvrage collectif à la Maison des Sciences de l'Homme, dossier préparatoire : article, présentation, brochure, épreuve, correspondance. (S.D)
Chemise n°1 : Association pour la Promotion Industrie Agriculture (APRIA), colloque "Le Japon et le développement agro-alimentaire", participation de Jane Cobbi, publication : brochures, notes manuscrites, programmes, rapports, correspondance, publication. (1988-2005;S.D.)
Chemise n°2 : Tentatives de participation à l'expansion du marché français au Japon : correspondance, revues. (1980-1989, S.D)
Chemise n°3 : SHS-consultants, études de Jane Cobbi et Alain Etchegoyen sur la représentation des Japonais concernant les griffes et les produits de luxe : convention signée, notes de frais, plan d'étude, notes manuscrites. (1988-1991, S.D)
Chemise n°4 : Correspondance avec SHS-Consultants, problèmes de paiement : corresponance, notes de frais. (1988-1991, S.D)
Chemise n°1 : Sixth International Conference on Japan of the European Association for Japanese Studies, participation de Jane Cobbi : programme, rapport annoté. (1991)
Chemise n°1 bis : Commission internationale sur l'anthropologie de l'alimentation, Commission régionale de l'Europe - Maison des sciences et de l'homme, GDR "Anthropologie alimentaire de sociétés traditionnelles" : invitation, programmes ; notes manuscrites, lettres manuscrites, résumés d'interventions, notes d'exposés. (1979 – 1994)
Chemise n°1 ter : Premier symposium international sur l'alimentation japonaise à Tokyo (1991), suivi d'une publication Iikura Shokuseikatsu jôhô, n°26 (1992) : articles, notes manuscrites, revue, correspondance. (1991-1992)
Chemise n°2 : Symposium Montréal, La société civile dans les pays de l'Asie de l'Est : notes manuscrites, articles, brouillons, correspondance . (1992)
Chemise n°3 : Symposium d'Osaka, participation de Jane Cobbi : programme, brochure, correspondance, . (1994)
Chemise n°4 : Centre culturel international de Cerisy-la-salle, colloque international en hommage à Maurice Godelier, sans participation de Jane Cobbi : recueils d'articles, brochure, notes manuscrites, programmes. (1996-97)
Chemise n°5 : Colloque international au musée du Louvre "Objet archéologique, objet ethnologique : pratiques comparées au Japon et en Occident" : programme, correspondance, contrat signé. (2001)
Chemise n°6 : Colloque international "La culture japonaise dans le monde" organisé par l'Institut d'Etudes Japonaises de l'Académie chinoise des Sciences sociales (15-18 oct 2004), participation de Jane Cobbi : programmes, résumé des interventions. (2004)
Chemise n°7 : Congrès au Mexique "La comida de los puertos en el mundo", participation de Jane Cobbi : articles, notes manuscrites, correspondance, billets, carte de visite. (2005,S.D.)
Chemise n°8 : IEHC, colloque Inventorier le patrimoine alimentaire (2009). Univ Nice Sophia-Antipolis, colloque patrimoine culinaire (1996), participation de Jane Cobbi : brochure, programme, notes manuscrites, correspondance, articles. (1996, 2009)
Chemise n°9 : Research Institute for Humanity and Nature - Premier symposium international (6-8 novembre 2006). Satellite symposium "Sali-graphy" (11-12 novembre 2006). Pre-symposium "Briging Times and Seas" (19 octobre 2005) : revue scientifique, rapport, correspondance, notes manuscrites, iconographie. (2005 – 2006)
Chemise n°10 : Colloque international "Tissage (mé)tissage", participation de Jane Cobbi. Prise de contact pour une démonstration de tissage, notes : programme, correspondance, articles annotés, notation manuscrite.. (vers 2008-2010)
Chemise n°11 : Nationalisme - réunion à Kyoto (24 oct 2013), table ronde à Paris (27 mars 2014) : correspondance, articles, programme . (2013-2014)
Chemise n°12 : Journée thématique internationale "La consommation sauvage : Asie, Afrique Océanie" organisé par Jane Cobbi à la Maison des Sciences de l'Homme, participation de Tomoya Akimichi : résumés, correspondance. (2004)
Chemise n°13 : Colloque "Français et Japonais a table" organisé par Jane Cobbi, dossier praparatoire. Forum international des sciences humaines, organisation matérielle : programme, correspondance, brochure, rapport. (1993-1994)
Chemise n°14 : Coopération France-Japon "Le savoir-faire du papier en France et au Japon", colloque : présentation, correspondance, budget, programme. (2011-2015)
Chemise n°15 : Présentation "In the Old Pots, the Essence of Life" de Jane Cobbi au nom du GDR 991 à la 7e conférence internationale de l'association des études japonaises à Copenhague : compte rendu, programme, correspondance, présentation . (1994)
