• Chemise n°0 : Alimentation, documentation diverse : articles, extraits d'ouvrages et de revues, rapport, correspondance, brochure, notes manuscrites. (1982-2015, S.D.)
• Chemise n°1 : Alimentation, bibliographies : bibliographie. (S.D)
• Chemise n°1 bis : Goût et saveur, documentation : articles commentés, ou non, notes manuscrites, tableau. (vers 1988)
• Chemise n°1 ter : Wagashi (和菓子 ), exposition : brochures, invitation, notes manuscrites, livret d'expostition, extraits de magazines. (1990)
• Chemise n°2 : Université de Tokyo, National Study on "Eating & Drinking" (CNSED), Enquête Tokyo Gas : Alimentation Paris – Tokyo – New York : notes manuscrites, rapport, présentation de projet, correspondance, articles, questionnaire, résultats. (1988-1989)
• Chemise n°3 : Les dieux et la nourriture, documentation. Cérémonie d'hommage à Vesak de l'Unesco : livret, iconographie, notes manuscrites, articles commentés, programme. (1992-1993)
• Chemise n°4 : Odeurs et parfums : articles, extraits d'articles et de revues, épreuves, notes manuscrites, iconographie, correspondance, cartes postales. (1985-2006, S.D.)
• Chemise n°5 : Reproduction d'estampes Keisai Eisen, route du Kisokaidō. Suzuki Harunobu.Double page E-hon. Peintre représentant artisans japonais. Deux photographies cérémonie du thé : estampes, photographies. (1993, S.D).
• Chemise n°5 bis : poèmes calligraphiés, résultat d'un concours (1994-1995), documents anciens. (S.D.)
• Chemise n°6 : Estampes, détails : estampes. (S.D.)
• Chemise n°7 : Traduction de l'Eiga monogatari Prospérité, récit. Traducteur inconnu : ouvrage ou extrait d'ouvrage. [vers 1987]
• Chemise n°8 : Shirōto-bōchō, publication à Kyoto par Tōshino Nakagawa, vol.1 (1803), vol.2 (1805), vol.3 (1820) : ouvrage ancien, notes manuscrites. (1803, 1805, 1820, après 1970)
• Chemise n°9 : Copie de 2 livres anciens, motifs décoratifs tissés et blasons familiaux : ouvrage ancien. (S.D)

• Chemise n°10 : Genji-kô-no-zudonné par Bernard Franck en juillet 1989

  dépliant, livres. (avant 1789)

• Chemise n°11 : Livres anciens : petit format. (S.D)
• Chemise n°12 : Ancien dictionnaire Japonais-Anglais avec images : livre ancien abîmé. (S.D)

Numismatique du règne de l’empereur Tao Khoang (Chine, 1821-1850)
Table des matières : Ministère des finances ; Ministère des travaux ; Provinces de Tchi Li, Chan Si, Chen Si, Kiang Sou, Tche Kiang, Kiang Si, Hou Pé, Ssé Tchouen [Sé Tchouan], Fou Kien, Hou Nan, Koueï Tcheou, Yun Nan, Kouang Toung, Kouang Si.
Nombreuses estampes manquantes.

Autres indices géographiques : baie de Castrie, baie de Jonquière, baie de Barracouta, Esusima, [H]ing-Po, Macao, hong kong, Singapore, Pulo Penang, Cochin, Bombay, [Buschir]es, [Marmara], Corna, Béni Mahi.

La première page porte le titre "Description de Gia-Binh".
Indication manuscrite en marge, à l'encre bleue, en haut à gauche : "Souvenir de l'amiral Bonard : 1862/63. Fragments du Gia-Dinh thông chi (œuvre du haut mandarin Trinh-Hoai-Duc, règne de Minh-Mang). Traduit par le commandant Aubaret. Etait dans les papiers de l'amiral. Cette traduction a été ensuite imprimée".
Indication manuscrite, à l'encre bleue, en haut à droite : "Gia-Dinh = tranquillité parfaite. C'est la Basse-Cochin[chine]".
Les titres de paragraphes et de sous-chapitres diffèrent de ceux retenus dans l'édition imprimée de 1863. Il existe par ailleurs de très légers écarts dans le texte entre ce manuscrit et l'édition imprimée de 1863.

Le manuscrit est constitué de quatre cahiers.

• 1er cahier : 92 f. non numérotées. Couverture en très mauvais état.
• 2ème cahier : 68 f. non numérotées.
• 3ème cahier. 92 f. non numérotées.
• 4ème cahier : 81 f. non numérotées.

Les quatre cahiers constituent une partie de la traduction par Gabriel Aubaret de la Description de Basse-Cochinchine de Trịnh, Hoài Đức.

"... le courrier ne signale aucun fait militaire, dans un article fort bien fait, il rappelle les antécédents de notre établissement dans l'empire d'Annam ; les services des Chaigneau des Vannier, du Colonel Olivier, de Hydrographe Dayet sont restés populaires, et surtout du célèbre Évêque d'Adran Mgr Pigneau de Behaine...".

Chronologie chinoise : registre établi à partir d’annales officielles de Dynastie en Extrême-Orient (Chine, Corée, Japon).
Deux tirés-à-part identiques, publiés par l’ « imprimerie commerciale, Ménard et Legros » à Saigon (sans date), et qui fait la promotion d’un ouvrage écrit par Désiré Delacroix, capitaine d’artillerie de la marine et intitulé « numismatique annamite ».

Fonds sûrement réuni par les descendants de Henri Marchal dont Sappho Marchal, sa fille. On y trouve des documents biographiques (État civil, pièce d'identité...) professionnels et personnels ayant appartenu à Henri Marchal ainsi que Mary Gerny Marchal, sa femme, et Sappho Marchal leur fille.